材料:黃豆一百五十公克,泡水四小時(每兩小時更換水一次),催芽蒸熟備用,煮熟的糙米飯一大湯匙,杏仁粉一湯匙,砂糖少許,熱開水1200 cc
製作方法:將所有材料清洗乾淨,放入果汁機,打均勻2分鐘後即可。
含有豐富的蛋白質、礦物質、荷爾蒙,是營養早餐的最佳選擇。
另外,複合性的碳水化合物,可以幫助血糖的穩定。豐富的纖維可以幫助消化,幫助排便。豐富的維生素B群,具有安定神經的作用。

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