材料：黃豆一百五十公克，泡水四小時（每兩小時更換水一次），催芽蒸熟備用，煮熟的糙米飯一大湯匙，杏仁粉一湯匙，砂糖少許，熱開水1200 cc
製作方法：將所有材料清洗乾淨，放入果汁機，打均勻2分鐘後即可。
含有豐富的蛋白質、礦物質、荷爾蒙，是營養早餐的最佳選擇。
另外，複合性的碳水化合物，可以幫助血糖的穩定。豐富的纖維可以幫助消化，幫助排便。豐富的維生素B群，具有安定神經的作用。
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