營養照護

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專業營養支持 是癌症治療的關鍵

最近幾年來,美食節目、美食書籍有如當紅炸子雞的流行,原因是人們當營養充足後,就開始思索如何吃得更健康,如何讓食物更美味。走筆至此,相信看倌們的味蕾可能已經有所反應,頗想大快朵頤一番。不過你我都冷靜地想想,古聖先賢常雲道,”民以食為天”,吃這件事是我們日常生活中最基本的需求,而吃東西的目的,不外乎想要讓身體所需的營養因而充足,有了這個前提下,再來思索其色香味。而這個最基本的需求,在許多癌症病友的心中,常常會有”力有未逮”的經驗,以致於常常處於” 營養不良”的困擾中。而這個問題所帶來的衝擊,斷然不會只有病患本身,乃至於家人、朋友,甚至其醫療照護團隊。 其實,大部分癌症病友,都是營養不良的高危險族群。研究顯示,高達40-80%的癌症病友會出現程度不一的營養不良;而且這些營養不良的病友,體能狀況通常也不好,其疾病的預後會明顯地較營養狀況良好者要來得差。 那或許有人要問為什麼? 因為營養不良會影響存活率,癌症手術後併發症發生的比率,以及抗癌治療包括化學治療、放射治療、免疫治療等的反應和毒性。而且癌症病友如果因而出現體重減輕的情形,是會增加其死亡率,且與體重減輕的程度會成正比。 癌症病友出現營養不良的原因,以及每位病友出現營養不良所涉及的層面,是頗為複雜的,有疾病本身的因素、抗腫瘤治療的因素以及自己本身全身性的複合因素。所以在營養支持或補給時,更應該注意到根據不同的個體、不同的狀況下,採用專屬性的營養方案,才能使每個病友因而受益。這樣的概念,我們醫學上稱為” 專業營養支持 (Specialized Neutrition Support, S.N.S.)”。 更簡單地來說,有高達20%的癌症病友是死於營養不良,而不是死於腫瘤疾病本身。所以,只要能適時適地的,且依個別需要所量身剪裁的專業營養支持 (S.N.S.)是可以減少此一現象。S.N.S不僅是癌症營養支持的新趨勢,它更是抗癌治療的好幫手,會使抗癌治療的耐受性增加,讓癌症病友的治療更有品質,更能因此有體力、有能力地配合專業的治療,讓他們活得更有生活品質、更健康。 專業營養支持期望能幫助癌症病友,免於營養不良之苦,就好像是作戰時綿密持續的後勤補給,讓你(妳)在對抗惡魔的旅程上,做為你(妳)的堅強後盾,擁有十足的戰鬥力來面對挑戰,擁有十足的信心來度過挫折與困難。 專業營養支持,是癌症治療的關鍵。就像是好的先發投手,是棒球贏球的關鍵

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如何正确使用生机饮食

如何正確使用生機飲食?

早餐: 需要包括三大類的主要食物: 新鮮的水果,水果是早餐食物中最理想的選擇,因為他們富含消化酵素,可以活化細胞。 優質的蛋白質,包括奶類(高鈣燕麥奶、乳酸菌、優酪乳、黑豆漿)、蛋類、大豆製品。 主食類:麵包、五穀雜糧、饅頭、包子、糙米以及豆芽菜、堅果類。

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5大口訣強化免疫力 改善大腸直腸癌存活率

鑑於大腸直腸癌在國人的發生率節節高升,有越來越多的結直腸癌治療後的存活者,如何使用方法來改善患者的長期生存結果,對許多人而言是一個癌後生活中,除了時時刻刻擔憂癌魔復發之外,最應該高度優先被關心的事項。 最近在特定癌症上取得驚人成功的免疫檢查點抑制劑療法,再次確定免疫調節的新策略,更有效地利用免疫系統來對抗癌症是可以實現的。 越來越多的研究證實,飲食和生活方式對大腸直腸癌存活率有相當大的影響。反過來,飲食和生活方式調整進而塑造腸道微生物群,這與大腸直腸癌發病率和進展息息相關,並在部分癌症上發現可以預測患者對免疫療法的反應性。儘管有長期研究證據證實,飲食和生活方式以及腸道微生物組等原因,會影響宿主腸道和全身的免疫系統,但是生活方式改變在增強抗癌免疫反應中的潛在作用,目前有許多患者仍然不清楚。在這裡,陳駿逸醫師回顧了有關如何通過運動和飲食免疫和微生物機制的調整,進而改善大腸直腸癌的最新看法,並提出幾個關鍵事項。 免疫力對大腸直腸癌存活率的影響 上個世紀的50年代,Paul Ehrlich最早提出了癌症免疫監視的概念,以及日後演變成Schreiber在2002年闡明的癌症免疫編輯的概念,在過去的幾年,科學家認識到宿主免疫有雙重作用,作為外在的腫瘤抑制因子與腫瘤生長和進展的促進因子。最近發現某些免疫細胞(例如,Th17細胞4和調節性T細胞[Tregs])功能上的異質性,取決於免疫和微生物背景,以及細胞毒殺性T細胞淋巴細胞和免疫檢查點表達之間的平衡,會深遠地影響中大腸直腸癌的存活率。這些背景資料都突顯了人體的免疫系統具有可塑性,可以透過某些方式來改善免疫系統,進而提升活抗腫瘤免疫力,和減少腫瘤造成的免疫力抑制與逃避免疫監視。 茲列舉強化免疫力5大口訣  改善大腸直腸癌存活率 免疫提升有5寶 運動始終是個寶 優質脂肪不可少 維生素D一起跑 膳食纖維有最好 喝杯咖啡會更好 腸癌人生無限好 1.運動始終是個寶 一些觀察性研究一致地確定了大腸直腸癌診斷前後的體能活動以及較低的復發和死亡風險之間呈現出劑量依賴關係,。 此外,從診斷前到診斷後,任何增加大腸直腸癌患者之體能活動水平與未改變體能活動水平,或在診斷前無體能活動或是體能活動不夠的患者相比,死亡率有明顯地降低。 此外,臨床證據顯示運動確實有益於放療和化療療效的提高,以及減少癌症和治療相關的副作用,包括惡病質、抑鬱、焦慮和認知功能障

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