防癌飲食

血液腫瘤科/細胞治療中心 陳駿逸醫師     有減肥經驗的人，都會有深刻感受，肥胖絕對不是單純「少吃多動」就能解決的問題，反而是一種極為複雜的慢性、進行性疾病。   全球預估到 2030 年，將會有 29 億人超重或是為肥胖。   肥胖導致的健康負擔是相當驚人，超過 200 種疾病與肥胖呈現高度相關，從 糖尿病、高血壓到 癌症、心腎併發症，絕大多數肥胖患者至少會合併一種慢性病。第32屆歐洲肥胖大會所發表之SURMOUNT-5 的臨床試驗，該項論文也發表於2025年5月份的新英格蘭醫學期刊，論文名稱為Tirzepatide as Compared with Semaglutide for the Treatment of Obesity   以下為該試驗設計的熱點： 臨床試驗中Tirzepatide與 Semaglutide的藥物機制之對比： semaglutide（商品名Ozempic、Wegovy、Rybelsus、司美格魯肽）:是一種GLP-1單受體激動劑，透過降低整體食慾，促成熱量攝取減少，進而減輕體重及降低體脂。此外，semaglutide 可降低對高油脂食物的偏好。   Tirzepatide(猛健樂/Mounjaro):是一種胃抑制胜肽與胰高血糖素樣肽-1 (GIP/GLP-1 )雙重促進劑，作用於下視丘，降低食物攝取量，延遲胃排空作用，用於治療第二型糖尿病，也可以增加能量的消耗。   而Tirzepatide透過模擬GLP-1和GIP的作用，更全面地調節血糖平衡。GLP-1受體的激活有助於在血糖升高時促進胰島素的分泌，同時抑制升糖素的分泌，從而有效降低血糖。此外，GLP-1能影響大腦的食慾中樞，增加飽足感以減少食物攝取，並延緩胃排空，有助於體重管理。   GIP受體的激活則能更進一步增強胰島素的釋放，並可能改善胰島素的敏感性。GLP-1和GIP在血糖調節中扮演著關鍵角色，它們能夠促進胰島素分泌、抑制升糖素釋放、延緩胃排空，並增加飽足感。   Tirzepatide透過雙重作用機制，在控制血糖和減輕體重方面展現出卓越的療效。

血液腫瘤科 陳駿逸醫師   睡眠呼吸中止症是人在睡覺時，上呼吸道（包括鼻咽、口咽及喉部）發生反覆性的塌陷，因而堵住呼吸道造成呼吸變淺且變費力，更嚴重者會造成氣道完全堵塞而造成吸不到空氣及窒息。大多數人是因為肥胖造成呼吸道的狹窄。   到底睡眠呼吸中止症有甚麼對人體的危險性呢？ 會造成白天嗜睡，注意力無法長時間集中，因而工作效率低弱，並且可能會在開車時打瞌睡而造成車禍意外，甚至死亡 會於睡眠時發生心絞痛、心肌梗塞或腦中風，甚至可能發生睡覺中猝死的風險增加。 造成其年紀輕輕就發生肥胖、糖尿病、高血壓、心律不整或心臟衰竭。 造成其突然或加速的記憶力減退，也可能與提早發生的失智症有關。 造成其人格特質的改變（如焦慮、失眠、脾氣暴躁、躁動不安等）。甚至罹患憂鬱症或失眠症。 造成其性慾降低，因而產生性功能障礙。 造成其夜間頻尿。造成其夜間有不正常之肢體活動，如夢遊、夢囈及夢魘。 造成其罹癌風險增加。澳洲最新研究顯示，患有「睡眠呼吸中止症」的人，死於癌症的機率是一般人的340％，而且他們罹患癌症的可能性也比常人高2.5 倍。 研究人員相信，這是因為人在睡眠時若呼吸暫時停止，會導致其身體某些組織缺氧，從而激勵其體內的腫瘤增長   透過SURMOUNT-OSA 的臨床試驗結果，證實tirzepatide (替西帕肽)可以治療睡眠呼吸中止症，並且對肥胖症患者有心血管保護的好處。   美國食品暨藥物管理局（FDA）於2024年12月核准原本用於治療第二型糖尿病之藥物tirzepatide，是一種新型GIP/GLP-1 受體共激動劑，目前以商品名Mounjaro用於減重的治療；也可以以商品名 Zepbound同時作為在中度至重度之睡眠呼吸中止症的治療藥物。2種藥物使用方式皆為皮下注射。   目前醫界大多採用「持續性陽壓（正壓」呼吸器來治療睡眠呼吸中止症，根據美國睡眠醫學學會，美國約有12%成人飽受睡眠呼吸中止症所困，且其中8成未被診斷出來。   臨床試驗SURMOUNT-OSA 的目的在提供有關tirzepatide對缺氧負擔的影響的觀點， 探討tirzepatide是否可以治療阻塞性睡眠呼吸中止症?並提供降低tirzepatide肥胖後心血管風險的間接證據。它還討論了tirzepatide 治療後所導致的體重減輕，其在阻塞性睡眠呼吸中止症治療中的作用。   研究發現，在3 期的SURM

血液腫瘤科 陳駿逸醫師   糖尿病藥物對癌症的風險和結果的影響，是需要仔細考慮的複雜及全面的層次。例如:二甲雙胍(metformin)在降低癌症風險和提高各種癌症的生存率方面，雖然有許多正面的結果，但陸續還是有些不支持的臨床數據。一項針對 3649 名接受治療五年的女性進行的大型 3 期隨機性臨床試驗發現，二甲雙胍作為乳癌的輔助治療在無疾病存活率或總存活率方面沒有顯著獲益。   糖尿病藥物對癌症的風險和結果的影響，很大程度上呈現出不一致的研究結果，這可能受到劑量、治療持續時間和個別患者特徵等因素所影響，所以對這些結果的解釋需要深思熟慮的分析，因為觀察性研究和薈萃分析通常表現出很高的變異性，並且容易受到偏差所影響，這可能會扭曲結果。   雖然有證據顯示高胰島素血症是癌症的發生與發展的潛在危險因素，但研究結果至今仍然是互相矛盾。這種不確定性可能源自於外源性胰島素的治療，與胰島素阻抗中觀察到的內源性過度產生之間，是存在有差異的。外源性胰島素治療的目的是維持血糖正常，從而減輕高血糖的有害影響，例如發炎、免疫功能障礙和腫瘤促進。此外，口服胰島素的促分泌劑（例如硫醯基尿素類藥物）等治療方法對某些癌症的治療上，卻顯示出有益的影響，凸顯出胰島素在癌症動力學中複雜且高度依賴環境的作用。   此外，Pioglitazone與癌症之間的關聯性，目前仍然有所爭議，其中膀胱癌是關注最多的議題。最近的研究對這種關聯提出了澄清，但仍然建議要謹慎使用Pioglitazone，特別是對於有血尿或膀胱癌病史的患者。

血液腫瘤科 陳駿逸醫師   在我們體內，小腸會分泌一些激素協助我們控制血糖，我們通常稱之為腸泌素(incretins)，其中和血糖最有相關的兩個為GLP-1 (glucagon-like-peptide-1，類生糖素胜肽-1)及GIP (glucose-dependent-insulinotropic polypeptide，葡萄糖依賴性胰島素刺激多肽)。正常情況下，進餐後腸泌素會促進胰島素(insulin)大量分泌，同時又可降低胃排空的速度、抑制升糖素(glucagon)分泌。然而DPP-4(dipeptidyl peptidase 4，二肽基肽酶4)會水解這兩種腸泌素，使GLP-1 及 GIP 迅速被水解成無活性產物。糖尿病用藥之GLP-1受體促效劑(GLP-1RA)，則會幫助病人控制血糖還可以降低體重，第二型糖尿病病人身上GLP-1的量比較少，因此可利用增加GLP-1來治療糖尿病。GLP-1受體促進劑（GLP-1RA），除了有良好的降血糖效果，也有降低動脈粥狀硬化心血管疾病（ASCVD）的發生率及減輕體重的效果。   目前台灣核准上市GLP-1注射劑共有四種主要成分，分別為： Exenatide（Byetta 降爾糖和Bydureon 穩爾糖） Liraglutide（胰妥善） Lixisenatide（俐速美） Dulaglutide（易週糖） Semaglutide(Ozempic/ Rybelsus/胰妥讚/善纖達)   過去幾年，人們開始擔心 GLP-1RA 與甲狀腺癌（尤其是髓性甲狀腺癌）發展之間的潛在關聯。儘管有這些憂慮，但一些隨機性的對照試驗病未能證實，接受 GLP-1RA 治療的患者降其鈣素水平會顯著升高，或是髓性甲狀腺癌的風險會增加。   然而，回顧性的觀察研究和藥物警戒的報告則顯示 GLP-1RA 的使用與甲狀腺惡性腫瘤之間可能存在關聯，這使得GLP-1RA之臨床安全性數據的解釋變得複雜。如前所述，臨床前研究證實，GLP-1受體在甲狀腺的C細胞中有表達，並且GLP-1RA的使用，是會促進囓齒動物模型中C細胞的增生和惡性腫瘤發生，但這些影響在人類中似乎不太明顯。  

血液腫瘤科 陳駿逸醫師 正常人體的腎臟每日可藉由腎小管回收大約160-180公克的葡萄糖。糖尿病病友代謝葡萄糖失衡，使體內血糖超過腎臟回收葡萄糖的能力，因此多餘的葡萄糖就會出現在尿液中。而第二型鈉-葡萄糖轉運通道抑制劑（sodium-glucose co-transporter 2 inhibitor, 簡稱SGLT2抑制劑）」這一大類的糖尿病藥品，則是藉由抑制腎小管回收葡萄糖的作用，幫助糖尿病病友把更多的糖排出體外，達到「排糖」效果。除此之外，該類藥品不僅沒有增加潛在的心血管風險，反而提供心血管與腎臟不同程度的好處；目前部分的SGLT2抑制劑也逐步納入治療心衰竭的準則中   屬於SGLT2抑制劑藥物，有:Dapagliflozin(其中文名稱:安達唐(大陸地區)、福適佳(台灣地區)， 英文品牌名： Forxiga )、 Empagliflozin、Canagliflozin。   SGLT-2 抑制劑雖有充分證據可以參考的保護心臟和腎臟作用相反，但逐漸有人開始擔心GLT-2 抑制劑潛在的癌症風險，特別是乳癌和膀胱癌。   導因於Dapagliflozin早期的臨床前研究，引發了人們的擔憂，觀察到女性乳癌的發病率和男性膀胱癌的發病率有增加，儘管統計學上並沒有達到顯著差異。且這些考慮因素推遲達了dapagliflozin在 2012 年獲得美國 FDA 的批准，強調需要進一步調查這些風險是否會轉化為臨床結果。   一項追蹤平均 2.2 年，收錄了2154 例乳癌病例的大規模研究發現，無論患者年齡或用藥時間長短，SGLT-2 抑制劑與乳癌風險之間並沒有顯著的關聯。研究包括與 DPP-4 抑制劑的比較，在乳癌方面有類似的中性發現。   此外，對60,112 名的第二型糖尿病患者進行的研究分析， Dapagliflozin的使用，反而讓乳癌風險會顯著降低，這只是早期追蹤的發現，可能是由於檢測的偏差，而不是實際發病率增加所致。儘管越來越多的證據表明Dapagliflozin對於癌症，是具有中性、甚至有保護的作用，但長期研究數據則充分確認Dapagliflozin不存在有致癌的風險。