中醫藥抗癌

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中醫方藥解碼 CIPN:從 OLCSG2101臨床試驗看牛車腎氣丸改善紫杉醇化療引起的周邊神經病變?

本篇是針對 2026 年世界肺癌大會(WCLC)最新發表的 OLCSG2101 隨機 的第二期試驗進行臨床深度解析,探討牛車腎氣丸(Goshajinkigan, GJG)對以肺癌為主的人群在接受紫杉醇(Paclitaxel, PTX)化療時,預防化療誘導周邊神經病變(簡稱CIPN)的臨床價值與潛在機制。   紫杉醇誘導神經毒性的臨床困境 CIPN 為太平洋紫杉醇為基礎化療中常見且具劑量限制性(Dose-limiting toxicity,)的毒性反應,目前臨床尚無確立的標準預防策略。   在臨床腫瘤科的日常實務中,以太平洋紫杉醇聯合卡鉑(Carboplatin)為基礎的雙藥化療,至今仍是許多晚期非小細胞肺癌及其他實體癌症的重要治療基石。然而,太平洋紫杉醇所引發的周邊神經病變(Chemotherapy-Induced Peripheral Neuropathy, CIPN)常成為制約太平洋紫杉醇療效的巨大瓶頸。 如果將太平洋紫杉醇對抗腫瘤細胞的過程比喻為「投手投出 160 km/h 的速球直塞打者的內角高位」,其微管蛋白(Microtubule)的穩定化作用能極其高效地摧毀快速分裂的癌細胞;但這顆剛猛的速球卻同時帶來了嚴重的「失投球側傷」。太平洋紫杉醇會沉積於後根神經節(Dorsal Root Ganglion, DRG)及周邊軸突,損害神經細胞的神經傳導與軸突運輸(Axonal transport)。   這就像「打者擊出界外球、卻直接重創了投手手腕的神經」,雖然打擊了腫瘤,但傳導神經的神經纖維(軸突)受到微血管痙攣與神經發炎的衝擊,導致患者出現末梢麻木、灼熱感甚至運動功能的障礙。一旦出現 ≥2 級(CTCAE v5.0)的 CIPN,醫師往往不得不進行劑量的減額(Dose reduction)或延遲給藥,這無疑是在棒球比賽第 8 局領先時,被迫將主投換下場,大大削弱了抗癌戰術的延續性與相對劑量強度。   OLCSG2101 隨機 II 期試驗數據與臨床解析 牛車腎氣丸(又稱濟生腎氣丸)是源自宋代漢方古籍《濟生方》的經典中藥方劑,屬於溫補腎陽、利水消腫的補益劑。它是以治療腎虛基礎的「六味地黃丸」為核心,加上肉桂、附子(即八味地黃丸),再進一步加入牛膝與車前子兩味藥材所組成(故名「牛、車」)。   牛車腎氣丸在預防性給藥下,可以顯著降低了中、重度等級的CIPN發生風

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後勤防線的精準調度:從 Hokusai-VTE 試驗看癌症併發血栓的現代防禦策略

癌症與血栓的雙重夾擊-沈默的戰場後勤危機 靜脈血栓栓塞症(簡稱VTE)是癌症病患常見且致命的併發症,其復發與出血的風險顯著高於非癌症族群,對臨床醫師構成嚴峻的治療挑戰。. 身為腫瘤科醫師,我們在臨床賽場上不僅要對抗腫瘤本身的「攻勢」,更得時刻提防側翼突襲的「隱形殺手」,那就是靜脈血栓栓塞症(VTE),包括深部靜脈血栓(DVT)與肺栓塞。癌症病患因為處於高凝血狀態,其血栓復發(Recurrence)與出血(Bleeding)的風險就像是戰場上的雙刃劍,管理難度極高。 傳統上,低分子量肝素(LMWH)被視為治療癌症相關血栓的金標準,因為它能夠降低血栓的復發率。然而,LMWH 需要每日皮下注射,這對長期抗癌、身體虛弱的病患而言,無疑是沈重的體力與心理負擔,往往限制了治療的遵從性。 DOAC 的精準防禦機制與劑量調度藝術 臨床試驗Hokusai-VTE證實,口服 Factor Xa 抑制劑 Edoxaban 在預防血栓的復發上不劣於傳統療法,並能夠顯著降低臨床上顯著的出血事件,實現治療的便利性與安全性。 為了尋求更便利的「後勤管理」方式,新型口服抗凝血劑(DOAC)如 :Edoxaban(Lixiana®)應運而生。在史上最大規模的靜脈血栓栓塞症之單一試驗 Hokusai-VTE 中,Edoxaban 展現了對於廣泛病患群體的保護力。隨後的 Hokusai-VTE Cancer 試驗更進一步證實,Edoxaban 在預防癌友之復發性 VTE 方面不劣於傳統注射型的 Dalteparin。 這裡我們可以運用籃球比賽的防守策略來解釋 Edoxaban 的作用機制: Factor Xa 的「精準盯人」:傳統的維生素 K 拮抗劑像是全場亂跑的區域防守,影響多個凝血因子,容易造成誤傷或出血;而 Edoxaban 作為 Factor Xa的抑制劑,就像是派出一名「精準盯人」的防守專家,專門鎖定 Factor Xa 這個發動進攻的關鍵核心,既能阻斷攻勢(亦即血栓形成),又能維持場上其他運作的穩定。 針對弱勢球員的「劑量調整」:在籃球的調度中,教練不會讓受傷或體力不支的球員硬撐全場。Edoxaban 的設計非常人性化,對於高出血風險的病患,如:高齡(≥ 75歲)、體重輕(≤ 60 kg)或腎功能不全(CrCl 30-50 mL/min)者,提供Edoxaban減量至30 mg 的選項。試

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破解癌症神經肌肉風暴:臨床精準處置癌症治療相關肌肉痙攣與電解質紊亂

血液腫瘤科/細胞治療中心 陳駿逸醫師 在腫瘤科臨床第一線,我們常遇到患者在接受鉑類化合物(如:Oxaliplatin、Cisplatin)、長春花鹼類(Vinca alkaloids) 或芳香化酶抑制劑(Aromatase Inhibitors) 治療期間,會主訴有嚴重的肌肉痙攣(Muscle cramps)、痛性痙攣(Painful muscle spasm)以及腳趾向下蜷曲(Plantar-flexed foot)。這些症狀往往伴隨著化療引起之周邊神經病變(Chemotherapy-Induced Peripheral Neuropathy, 簡稱CIPN)。 臨床數據顯示,超過 90% 接受化療 Oxaliplatin 的患者會出現急性神經毒性(Acute neurotoxicity)。然而,臨床醫師常將這些症狀簡化為單純的「疲勞」或「缺鈣」,因而忽視了背後複雜的神經元異常過度興奮(Axonal hyperexcitability)與電解質失衡(Electrolyte imbalance)機制。若未能及時進行介入,持續的肌痙攣不僅會大幅降低患者的生活品質與治療順從性,甚至可能要因此迫使醫師降低抗癌藥物的劑量或中止治療,直接影響患者的無疾病生存期(PFS)與整體生存率(OS)。 【癌症治療引起的肌肉痙攣臨床路徑】 機制深度剖析:電離子通道的異常 要精準控制化療引發的肌肉痙攣,必須深入了解其分子生物學與電生理學機制。以 Oxaliplatin 引發的急性神經肌肉毒性為例,其核心機制在於藥物代謝物草酸鹽(Oxalate)螯合了神經元細胞膜上的鈣離子(Ca²⁺)與鎂離子(Mg²⁺),導致電壓門控鈉離子通道(Voltage-gated Sodium Channels)開關出現失靈,以及電壓門控鉀離子通道(Voltage-gated Potassium Channels)的活性下降,進而引發軸突膜電位的持續去極化與重複性放電(Repetitive discharge)。 如果把神經末梢與肌肉交界處(Neuromuscular Junction)比喻為中東美伊對峙下的霍爾木茲海峽: 電壓門控鈉離子通道與鎂離子的防衛機制:在和平時期,鎂離子與鈣離子就像部署在霍爾木茲海峽的國際海軍巡邏艦,負責維護通道秩序,防止「過激武裝分子(鈉離子 Na⁺)」無預警地大量湧入細胞內。 化療藥

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驅逐癌因性疲憊的「板凳深度」:從多重分子機轉看人蔘皂苷在現代腫瘤臨床的精準應用

文: 陳駿逸醫師 癌因性疲憊的困境與多維分子網路 癌因性疲憊是高達五至九成癌症患者面臨的核心臨床困境,其機轉涉及神經、發炎、內分泌與代謝的多維分子網路交叉失調。傳統癌因性疲憊的治療藥物-中樞興奮劑具有顯著的副作用限制,而分子標靶藥物亦難以單一打擊系統性疲憊,迫切需要具備「多重機轉、調控全身系統」的創新輔助策略。 在腫瘤臨床照護的日常中,我們經常遇到完成了高強度根治性手術、放療或化療後的患者,儘管影像學上顯示腫瘤病灶已獲得完全緩解,他們依然飽受一種頑固、無法透過休息緩解的深層疲憊感所苦——這正是臨床上棘手的癌因性疲憊(Cancer-Related Fatigue, 簡稱CRF)。 根據大型流行病學統計,有高達 50% 至 90% 的癌症患者在治療期間或治療後長期遭受 CRF 的折磨,嚴重破壞了患者的生活品質與治療依從性,甚至可能間接縮短整體生存期。 從當代分子生物學的角度來看,CRF 絕對不是單純的「心理累」或「體力差」,而是一個複雜的多維分子網路失調。首先,在發炎反應與中樞神經系統方面,腫瘤本身以及細胞毒性化療會持續活化巨噬細胞與免疫系統,導致促發炎細胞激素如:TNF-α、IL-1β、IL-6 以及環氧化酶-2 (COX-2) 的過度表達,進而活化 NLRP3 炎性體(inflammasome)。這些周邊的發炎訊號可以穿透過血腦屏障,會引發中樞神經系統的神經發炎反應,抑制腦源性神經滋養因子(BDNF)的生成,並打亂 5-羥色胺(5-HT)和多巴胺等神經傳導物質的動態平衡,臨床上表現為嚴重的疲憊、認知功能障礙及睡眠障礙。 其次,在細胞代謝與抗氧化層面,化療引起的氧化壓力會產生大量活性氧(ROS)及丙二醛(MDA),導致粒線體的功能障礙,這使得細胞能量的貨幣-腺苷三磷酸(ATP)的合成發生嚴重障礙。目前臨床上缺乏理想的標準治療藥物,傳統使用的中樞興奮劑(如: Modafinil)往往伴隨著失調的心血管風險或失眠、焦慮等副作用,這促使醫界將目光投向具有多靶點調節優勢的天然藥理活性成分-人蔘皂苷(Ginsenosides)。   人蔘皂苷的多重藥理機轉與多靶點網絡調控 人蔘皂苷藉由調控 PI3K/Akt、AMPK、Nrf2、SIRT1 及 Inflammasome 五大關鍵訊號通路,實現神經保護、抗發炎、抗腫瘤及代謝調節。 人蔘皂苷(Ginsenosides)作為從五加科

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白藜蘆醇的表觀遺傳調控:重塑乳癌致癌信號轉導的防線

血液腫瘤科/細胞治療中心/台灣細胞免疫醫學會 陳駿逸醫師 乳癌信號轉導通路間的複雜交互作用(Cross-talk)是驅動腫瘤進展、侵襲與抗藥的核心機制,而表觀遺傳修飾的異常在此扮演了關鍵角色 。   致癌信號通路的重組與表觀遺傳失衡 乳癌(Breast Cancer)至今仍是全球女性癌症相關死亡的主要原因之一 。在臨床實踐中,我們經常面臨不同亞型(如 ER 陽性或三陰性乳腺癌)因異常信號通路活化而導致的治療棘手性 。過去的表觀遺傳學研究多聚焦於抑癌基因(Tumor Suppressor Genes)因為啟動子高甲基化(Promoter Hypermethylation)而導致的基因靜默(Gene Silencing)。   然而,隨著全基因組甲基化譜(Genome-wide DNA Methylation Landscape)技術的進展,我們發現基因組內調控區(如:增強子,Enhancers)的去甲基化(Hypomethylation)與致癌基因(Oncogenes)的異常活化也同樣普遍,這直接催化了腫瘤細胞的增殖、上皮間質轉化(EMT)及遠端轉移 。 在眾多致癌訊號中,Wnt 信號通路(Wnt Signaling Pathway)與 Hedgehog 信號通路(Hedgehog Signaling Pathway)的異常活化尤為關鍵 。這兩條通路不僅調控乳癌幹細胞的自我更新與癌細胞的幹性(Stemness)維持,兩者之間更存在著密不可分的交互作用(Crosstalk) 。   當 Hedgehog 通路的轉錄因子 GLI2 或 Wnt 通路的配體 WNT4 異常高表達時,會如同向乾柴堆中丟入火種,引發下游共同靶基因如:CCND1(Cyclin D1)與 CYR61 的爆炸性表達,最終加速乳腺上皮細胞的惡性轉化、血管生成及對臨床一線化療藥物的多藥抗藥性(MDR)。因此,如何尋找一種低毒性且能同時精準「重塑」這些低甲激化之致癌基因的治療策略,是當前乳癌輔助治療與癌症預防領域的重大課題 。     白藜蘆醇的表觀遺傳重塑與染色質結構調控 針對上述臨床痛點,最新分子生物學研究為我們提供了新視角。研究指出,天然stilbenoids 類化合物-白藜蘆醇(Resveratrol, 15 µM, 9天低劑量暴露),在非侵襲性 ER(+) MCF-7 與高侵襲性三陰性MCF10

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化學治療的運作原理與細胞分子機制

血液腫瘤科/細胞治療中心 陳駿逸醫師 化學治療(Chemotherapy)是指使用化學合成的藥物來殺滅癌細胞或抑制其生長與分裂的治療方法。與手術、放射治療等「局部治療」不同,化療通常是一種全身性治療(Systemic Therapy),藥物透過血液循環輸送到全身各處,能同時對付原發腫瘤與微小的轉移病灶。 以下將從生物學與藥理學的角度,詳細解析化學治療的運作原理。 一、 核心原則:攻擊快速分裂的細胞 癌細胞最顯著的特徵是失控的無限增殖。正常細胞的分裂受到身體嚴密的調控,而癌細胞因為基因突變,喪失了這種調控機制。化療藥物正是利用癌細胞「生長與分裂速度遠快於多數正常細胞」的生理特性,透過干擾細胞分裂的特定步驟,促使癌細胞走向凋亡(Apoptosis)。 細胞生長分數 (Growth Fraction) 在腫瘤學中,我們使用生長分數(Growth Fraction, GF)來評估腫瘤細胞的分裂活性: GF = Np/Nt Np 代表處於增殖週期(Proliferative pool)的細胞數量。 Nt 代表腫瘤組織中的細胞總數。 化療藥物對於GF值越高的腫瘤(即處於快速分裂狀態的癌細胞比例越高)通常越敏感,這也是為什麼急性白血病或某些淋巴瘤對化療的反應速度極快。 二、 細胞週期(Cell Cycle)與化療機制 要理解化療藥物如何作用,必須先認識細胞週期。細胞分裂是一個高度精密、分為多個階段的過程: G1 期(第一間期/前期):細胞合成 RNA 和蛋白質,為 DNA 複製做準備。 S期(合成期):DNA 進行複製(細胞核內遺傳物質加倍)。 G2 期(第二間期/後期):合成有絲分裂所需的特殊蛋白質與微管,進行最後準備。 M期(有絲分裂期):染色體對半分裂,一個細胞正式分裂為兩個子細胞。 G0 期(靜止期):細胞暫時退出分裂週期,執行其正常的生理功能。 根據藥物作用的特性,化療藥物可分為兩大類: 三、 五大類化療藥物的運作機制 化療藥物種類繁多,臨床上常根據其化學結構與對細胞的干擾機制分為以下五大類: 烷基化劑 (Alkylating Agents) 代表藥物:環磷醯胺 (Cyclophosphamide)、順鉑 (Cisplatin,屬鉑類複合物,機制類似) 運作原理: 這類藥物具有高度活性的化學基團,能與細胞內 DNA 分子的鹼基(尤其是鳥嘌呤 Guanine)形成共價鍵

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癌症患者的靜脈血栓栓塞症 (VTE)

癌症患者的靜脈血栓栓塞症 (VTE) 風險顯著高於一般人群,其風險是一般人群的九倍,使其成為癌症患者可預防死亡的第二大原因。   此外,與未患有 VTE 的癌症患者相比,在確診癌症時或確診後一年內患有 VTE 的患者預後較差。另一方面,正在接受癌症治療的患者,血栓復發的風險更高,嚴重出血的風險增加了一倍。此外,接受手術切除的癌症患者,其圍手術期和術後 VTE 風險顯著高於接受非惡性腫瘤手術的患者。多種因素導致這種風險升高,包括患者個體特徵、腫瘤相關因素以及治療方式。已發現與患者相關的多種風險因素,例如高齡(65 歲以上)、住院和長期煞車、靜脈血栓栓塞 (VTE) 病史、家族性或後天性凝血障礙(血栓形成傾向)等。此外,腫瘤細胞表達並釋放促凝血分子(例如組織因子、癌症促凝血因子、癌黏蛋白、白血球介素-1 [IL-1]、腫瘤壞死因子-α [TNF-α] 和血管內皮生長因子 [VEGF]),這些分子除了活化凝血級聯外,還與血小板和免疫系統細胞(尤其是單核細胞-巨噬細胞系統),導致凝血級聯反應。此外,癌症手術、抗癌藥物和中心靜脈導管 (CVC) 可活化內皮細胞,導致內皮功能障礙,並促進血栓形成或出血。   儘管有多種評分系統嘗試評估首次靜脈血栓栓塞 (VTE) 事件的風險,但由於醫療保健專業人員使用率低,其在初級血栓預防策略中的應用有限。   在相當一部分癌症患者中,VTE 發生在特殊情況下,這使得血栓的管理和治療更加複雜。這通常與更大的不確定性以及缺乏關於此類情況下最佳治療方案的證據有關。這些特殊情況包括:因化療和/或放療導致暫時性血小板減少或持續性慢性血小板減少的患者,存在與癌症或其治療相關的高出血風險,或同時存在活動性出血;接受新的非細胞抑制治療(標靶治療、抗血管生成治療、免疫治療)的患者,以及嚴重腎衰竭患者。然而,過去二十年,關於癌症相關血栓形成 (CAT) 的隨機臨床試驗 (RCT) 發表的文獻寥寥無幾。   近年來,新的數據湧現,揭示了這種複雜的關係。因此,專門針對這一人群的研究數量顯著增加。雖然低分子量肝素 (LMWH) 傳統上一直是 CAT 的標準治療方法,但新型抗凝血劑的探索為治療方案開闢了新的途徑。   2023 年 SEOM(西班牙腫瘤內科學會)癌症患者靜脈血栓栓塞症 (VTE) 臨床指南強調,預防和治療應採取全面和個體化的方法,重點關注經驗證的門診患

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化療引起的周邊神經病變 (CIPN)的治療

血液腫瘤科/細胞治療中心 陳駿逸醫師   各種藥物和非藥物治療均用於 CIPN 的治療。然而,儘管臨床上尚無直接預防 CIPN 的藥物,但有不同的治療方法,主要著重於預防和改善CIPN 的症狀。   用於癌症治療的化療藥物會導致離子通道興奮電位改變。為了修復這些電位的改變,離子通道治療方法是首選。雖然許多化療藥物無法穿過血腦屏障,但其中一些藥物很少能穿過血腦屏障。它們無法侵入腦組織,也無法在這些區域聚集。相反,它們通常會聚集在周圍神經系統中。它們通常在背根神經節和神經纖維末梢中密度會比較高,並在這些區域沉積。這種蓄積的特徵是轉錄因子-3釋放增加,從而觸發軸突損傷機制。髓鞘變性和軸突損傷始於表皮內神經纖維的受累,並向近端蔓延。結果導致CIPN發生,其特徵是周邊神經纖維、軸突和髓鞘的變性。   CIPN 的治療選項: 1.促紅血球生成素 (EPO) 促紅血球生成素 (EPO) 是治療貧血的首選細胞激素之一。它由腎上腺釋放,與紅血球生成有關。最近的研究表明,EPO 具有神經保護和神經營養的作用。在大鼠研究中,發現 EPO 透過保護健康的周邊神經來支持肌纖維的運動幅度。此外,EPO 也透過觸發週邊髓鞘形成來預防順鉑引起的周邊神經病變。   儘管 EPO 的神經再生特性使其成為治療 CIPN 的一種可能選擇,但由於缺乏人體實驗,在癌症患者中使用它來預防 CIPN 時應該要謹慎。   穀胱甘肽(Glutathione) 穀胱甘肽(Glutathione)由穀胺酸-半胱胺酸-甘胺酸組成,可減少鉑族藥物在背根神經節中引起的重金屬蓄積。據信,穀胱甘肽還能對順鉑引起的神經病變起到保護作用。此外,研究表明,穀胱甘肽(Glutathione)治療不會影響化療的抗癌活性。   3.N-乙醯半胱氨酸(N-Acetylcysteine) 口服N-乙醯半胱氨酸(一種穀胱甘肽前體抗氧化劑)被認為可以減輕化療藥物oxaliplatin引起的神經病變症狀,但還需要更多的研究。

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關於益生菌的食品補充劑

血液腫瘤科/細胞治療中心 陳駿逸醫師   隨著科技的進步,以及對於腸道菌群與食物之間相互營養關係的理解,含益生菌的食品補充劑正逐漸為大眾廣泛接受。益生菌食品是新型功能性食品開發、蓬勃發展的領域。   各種動植物來源的食品基質,正被用作益生菌的潛在載體。下圖簡要展示了益生菌的食品補充劑的分類。   長期以來,乳製品一直被認為是益生菌最有效的載體。然而,近年來消費者的消費觀念發生了轉變,轉向以植物和肉類為基礎的益生菌的食品補充劑。這種轉變促使人們除了乳製品之外,還開發了許多其他類型益生菌的食品補充劑。   益生菌的食品補充劑的類型 動物來源性食品 動物性食品包括源自動物的食品,例如:肉類、蛋類、牛奶、優格等。 1.1 肉類製品 肉製品的益生菌食品補充劑是肉品產業中一個相對較新、且未被充分重視的領域。毫無疑問,肉類基質,尤其是香腸、薩拉米香腸等發酵產品,由於很少加熱,非常適合微生物菌叢的生長和存活。這些益生菌的食品補充劑產品的技術,挑戰在於因為醃製鹽、香料和其他微生物群的濃度較高、酸性環境以及水活性降低,微生物菌叢可能會失去活性或被殺死。此外,益生菌的食品補充劑所添加的微生物必須能夠耐受發酵的過程,並且能夠在胃中的酸性環境中存活下來。發酵的香腸被認為是益生菌的良好轉運體,因為脂肪分子對低 pH 值和膽汁具有保護作用。   1.2乳製品 優格、冰淇淋、起司、牛奶是世界各地常用來益生菌的乳製品食品補充劑。除了提供基本營養外,乳製品益生菌的食品補充劑還具有多種生理益處。

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生產益生菌產品面臨的挑戰

血液腫瘤科/細胞治療中心 陳駿逸醫師   近年來,益生菌相關實驗的宣傳和認知日益理性,並在市場上獲得了更廣泛的認可。隨著現代科學研究對人體微生物組的深入了解,新的益生菌類群得以鑑定,即為下一代益生菌,這促使人們研究更廣泛的人體微生物組,並鑑定其潛在的健康益處。   從鑑定新的微生物組到將其轉化為具有商業和經濟可行性的益生菌是一項極具挑戰性的任務,需要深入研究其生長培養基和環境條件的要求,並規範發酵和生產過程。首先,在開發新型益生菌的產品時,應注意新菌種的安全性,並對其進行完整的表徵分析。隨著技術的進步,應該開發更少偏差、更可重複的實驗方案,良好的統計設計和分析,對於任何微生物組研究都至關重要。   近年來,「組學」研究技術已徹底改變了益生菌從鑑定到工業生產的整個鏈。如上所述,益生菌的工業化生產是一項具有挑戰性的任務,從選擇合適的菌株、優化 pH 值、包封和微膠囊化培養物以獲得更好的存活率、評估益生菌細胞對食品感官特性的影響開始,每一步都需要標準化,而標準化會因菌株而異,並且取決於其商業需求。   菌株選擇是一項重要的標準,因此應檢查其體外生物學功能,即敏感性、穩定性、對消化系統酶的抵抗力。食品基質的選擇以及對成分或添加劑的影響,也會對益生菌的生長產生重大影響。包裝前加熱至 45°C 以上會破壞部分益生菌群,可透過在巴氏殺菌後添加培養物,實現無菌包裝來解決此問題。   近年來,有報告指出果汁是益生菌的潛在培養基,但由於有機酸的存在,在低 pH 值下維持益生菌的活力和活性是一個主要缺點。然而建議添加乳酸菌可在一定程度上解決這個問題。儲存溫度會對益生菌微生物的活力產生負面影響,可透過微膠囊化方法解決此問題。建議微膠囊化可透過創造有利的厭氧條件,使益生菌免受外部環境波動的影響。

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