中西整合癌症治療醫師看桑樹與桑葉在醫學上的應用
血液腫瘤科/細胞治療中心 陳駿逸醫師 桑樹是一種快速生長的灌木或中等大小的喬木，在醫學上的應用上，可以使用整株植物、葉、果實、枝和根。 桑樹全身都是寶。桑樹的果實，桑椹可以用作鎮痛藥、驅蟲藥、抗菌藥、抗風濕藥、利尿藥、降血壓藥、降血糖藥、瀉藥、恢復藥、鎮靜補藥和血液興奮劑。桑樹的樹枝部位可以用作鎮靜劑、利尿劑、滋補劑和收斂劑，常用於治療神經系統疾病。桑樹這個植物含有單寧、類固醇、植物固醇、谷甾醇、糖苷、生物鹼、碳水化合物、蛋白質和胺基酸，以及皂苷、三萜、酚類、黃酮類、花青素、蒽醌、糖苷、維生素和礦物質等。 桑樹的應用如下:抗菌、抗發炎、免疫、鎮痛、解熱、抗氧化、抗癌、抗糖尿病、胃腸道、呼吸、心血管、降血脂、減肥、皮膚病的治療、神經病學的應用、肌肉保護作用。 酪胺酸酶是一種含銅的初級調節多功能酶，負責黑色素的生物合成並決定皮膚的顏色，過多的黑色素沉積會誘發多種皮膚病，如黃褐斑和老年斑。酪胺酸酶抑制劑具有美白皮膚的功效，而在化妝品行業中的使用變得越來越重要。 桑樹的葉子、果實、根皮和樹枝可以作為化妝品的成分。在一項研究中，利用 桑樹果實的乙醇萃取物開發的一種乳液型乳霜，可以顯著降低皮膚的黑色素含量，並且不會引起任何類型的皮膚刺激。而從桑樹的莖和根皮的己烷萃取物中可以分離出白樺脂酸 (C30H48O3)，由於其具有抑制酪胺酸酶活性，可用作皮膚美白劑。桑樹的的乙醇萃取物也有優異的酪胺酸酶抑制活性，可用於配製面膜和用於痤瘡治療。而桑椹可以幫助緩解皮膚問題，例如:減少隨著年齡增長而出現的斑點和瑕疵，抑制與自由基相關的氧化活性，從而使皮膚和頭髮看起來更健康、更有光澤。
