乳葉癌

血液腫瘤科/細胞治療中心/台灣細胞免疫醫學會 陳駿逸醫師   你聽過「發炎」嗎？ 當你不小心跌倒擦傷，傷口紅腫熱痛，那就是身體在發炎。不過，你知道我們的大腦和血管裡，其實也天天在玩一場看不見的「生存大亂鬥」嗎？   科學家近期發現，我們人體內有兩大祕密組織，一個叫做「脂質軍團」（醫學上稱作類花生酸），另一個叫做「氧氣怪獸」（醫學上稱作活性氧物種/ROS）。這兩大祕密組織如果失去平衡，就會在體內點燃了拍不滅的隱形烽火，不只會讓我們提早變老，還會演變成高血壓、失智症，甚至是可怕的癌症！    今天，就讓我們一起化身微觀探險家，看看這場大亂鬥到底是怎麼發生的，而我們又該如何派出「神隊友」來平息這場混亂吧！   當身體原來的免疫「防衛軍」轉身變成到處惹事的「縱火犯」 在正常情況下，「脂質軍團」和「氧氣怪獸」都是我們身體的守衛軍。當有外來細菌入侵，或細胞不小心受傷時，身體會召喚出一種叫做 cPLA₂α 的「守門人」酵素。這位守門人會打開大門，釋放出一種叫做花生四烯酸（AA）的原料。接著，身體裡的各個「加工廠」（例如 COX、LOX 酵素）會把這些原料做成各種脂質訊號兵，去呼叫免疫細胞來幫忙修復傷口。而在這個加工的過程中，加工廠的煙囪就會自然排放出一些黑煙，這些黑煙就是「氧氣怪獸」。    這本來是一套完美的防禦系統，但可怕的來了！如果外面的環境太糟糕，像是我們攝取了太多塑膠微粒、環境毒素，或是生活壓力太大、常常熬夜，體內的氧氣怪獸就會突然暴增！這些失控的氧氣怪獸會開始到處縱火，它們會跑去攻擊細胞膜上的脂肪，產生一種叫「過氧化脂質」的壞東西。  

血液腫瘤科/細胞治療中心/台灣細胞免疫醫學會 陳駿逸醫師   你曾經注意過爺爺奶奶走路越來越慢，甚至連從椅子上站起來都很吃力嗎？   或者，你有沒有過因為受傷，腳被打上石膏，幾個禮拜後拆掉時，發現那隻腳竟然比起另一隻腳，整整瘦了一大圈？   這可不是因為他們變瘦了，而是因為他們的肌肉「縮水」了！在醫學上，這有個聽起來很厲害的名字，叫做「肌肉萎縮」或「肌少症」。   別以為肌肉只跟力氣大小有關，它可是我們身體的能量水庫、也是保護骨頭的鎧甲。一旦肌肉流失，人就容易跌倒、生病，甚至連基本的日常生活都會變得困難。   今天，我們要介紹一位守護肌肉的神祕貴賓——Omega-3 多元不飽和脂肪酸。它就像是肌肉世界的「高級保全兼維修工程師」，專門對付讓肌肉變少的壞蛋。   肌肉世界的秘密：一場永不停歇的建築工程 要了解 多元不飽和脂肪酸怎麼幫忙，我們得先看看肌肉裡發生了什麼事。   想像一下，你的肌肉就像是一座由許許多多「蛋白質小磚塊」蓋成的巨大城堡。這座城堡不是蓋好就沒事了，它每天都在進行一場「一邊蓋、一邊拆」的工程：   當你運動、吃肉、蛋或豆類時，身體就像請來了施工團隊，把小磚塊（胺基酸）搬來，蓋出新的肌肉。同時間，身體也會因為新陳代謝、生病、發炎，或是太久沒運動，派出拆除大隊分解蛋白質，把舊的或不需要的肌肉磚塊拆掉。

血液腫瘤科/細胞治療中心/台灣細胞免疫醫學會 陳駿逸醫師   在日常生活中，你一定聽長輩說過「吃魚會變聰明」、「吃魚油對身體好」。   不過，你知道嗎？科學家們現在發現，魚油裡面大有文章！它不只對大腦好，甚至可能變成醫學上的「超級神隊友」，在醫生對抗一種叫做「三陰性乳癌」的惡性腫瘤時，魚油從旁推一把，讓治療效果變得更好 ！究竟魚油裡藏了什麼祕密？它又是怎麼和抗癌藥物聯手打擊壞細胞的呢？讓我們一起用最簡單的方式來揭開這個醫學謎團吧！   什麼是「三陰性乳癌」？ 在認識神隊友之前，我們得先認識這個讓人頭疼的對手。乳癌有很多種不同的類型，其中有一種佔了所有乳癌大約 10% 到 20% 的特殊類型，名字叫做「三陰性乳癌」。 如果把一般的癌細胞想像成一扇「有特定鎖孔的門」，醫生只要找到對應的「鑰匙」（例如標靶藥物或賀爾蒙療法），就能輕鬆把門打開、消滅壞人 。可是，三陰性乳癌非常狡猾，它的表面就像是一面光滑的牆，完全沒有那三種常見的鎖孔（醫學上叫做雌激素受體、黃體素受體和 HER2 基因均為陰性） 。這意味著，很多常規的特效鑰匙對它完全沒用，醫生只能依靠最傳統的「化療與免疫檢查點抑制劑等武器」來和它硬碰硬 。 更糟糕的是，這種癌細胞不僅生長速度快、攻勢兇猛，還特別喜歡自己「搭橋鋪路」 。它們會釋放一種叫做血管內皮生長因子（VEGF）的「造路信號」，強迫身體在腫瘤周圍建造許多新的微血管 。這些新血管就像一條條專屬的「補給高速公路」，源源不絕地把全身的營養和氧氣送到腫瘤手中，讓它愈長愈大，甚至順著血管跑到身體的其他地方（這就是癌症的轉移） 。因此，如何截斷這條補給線，並化療藥物更有效率，成了科學家最迫切的難題 。   Omega-3 多元不飽和脂肪酸的「夾攻策略」 為了解決這個困境，科學家將目光投向了大自然中的一種好油：Omega-3 多元不飽和脂肪酸（主要包含我們常聽到的 EPA 和 DHA） 。科學家透過實驗發現，當患者在接受醫生正規藥物治療的同時，如果能補充適量的 Omega-3多元不飽和脂肪酸，這些脂肪酸就會在體內上演一場精彩的「復仇者聯盟」 ！